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【新闻】食品安全内外有别何时休瓶蕨

发布时间:2020-10-19 08:18:30 阅读: 来源:缠绕膜厂家

说到食品安全,一个公认的事实是,出口的食品较之国内市场上销售的食品,总体上要安全得多,各项指标也要严格,甚至严厉得多。我们不禁要问,出口食品的各项严格指标能否用到国内市场上来?国内食品安全能否像保障出口食品安全一样来保障?

最近,本报有篇报道《港城洋葱成功破壁而出》,读来很让人为港城洋葱出口的强劲势头感到高兴,细思之后,又难免有些泄气。原因何在?一是出口企业怕被进口方限制入境,主动送样本进行检测;二是检验检疫部门根据洋葱不同的基地来源,进行风险评估,有针对性地制定出口前的农残检测项目,有效降低农药残留风险。这是好事,为了保障出口,为了能够让我们的出口相关企业实现创汇,无可厚非。但笔者所关心的是,这样的做法可不可以移植到本市的食品市场上,相关企业是否会主动将产品送检,相关部门会不会在检测上下大功夫?

笔者有次到某农产品基地采访,一位工作人员说,他会吃基地产的蔬菜,却不愿意到市场上去购买,原因是该基地的蔬菜供应出口,农药残留有着极为严格的限制,而本地市场上的蔬菜则缺乏这一重要环节。笔者在做其他采访的时候也发现,不论是种黄瓜还是种芹菜,许多菜农会对自己吃”和市场上卖”区别对待,这里面则有着农药用量、催不催长等差别,令笔者大长见识”。但事实上,没有人愿意长这样的见识,也没有人愿意看到食品安全对外对内的不同。

食品安全保障总是投入大,见效小,需要坚持与付出,非常考验相关方面的积极性和投入力。以农产品为例,如果要真正保障农产品的安全,就需要相关方面将触角伸向农村,一方面加大宣传食品安全力度,一方面对农产品生产方进行不定期、多人次的抽查,一旦超标,严禁上市。这就要求相关部门不仅将检测设备及人员下放到基层,还要真检测、真检查、真禁止。对被查出问题的、农药超标的,在一定时间内严禁从事该经济作物的生产和销售,从严从重进行查处。同时,要对市场上销售的食品进行追溯,从商贩回追到生产方,再进行相应的处理,虽然这些方面全部做到不容易,但也真正考验政府对食品安全的重视程度。

既然对外我们可以做到食品安全出口,对内我们为何不能够真的做到食品安全上市呢?笔者期待着,相信所有人也同样期待着。更多最新三农资讯,请关注中国最大的--中国农药第一网。

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