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【新闻】食品安全小常识尖叶茴芹

发布时间:2020-10-19 07:53:19 阅读: 来源:缠绕膜厂家

【食品安全小常识】

全国讯: 如何选购婴幼儿配方乳粉食品植物油肉制品

婴幼儿配方乳粉、食品植物油、肉制品选购常识,以及关注农产品质量,是2011年食品安全宣传周宣传重点。近日,记者围绕以上宣传重点采访有关职能部门,对婴幼儿配方乳粉、食品植物油、肉制品选购常识和关注农产品质量整理如下,以供读者参考:

1 婴幼儿配方乳粉选购首选标识齐全产品

优先选择对原材料质量控制较严、生产设备先进的生产企业,企业管理水平较高,产品质量有所保证;看包装上的标签标识是否齐全,营养成分表中标明的营养成分是否齐全;要根据婴幼儿的年龄选择合适的产品;要看产品的冲调性和口感;查看奶粉的制造日期和保质期限;购买前应先看外包装是否完好无损,不要购买包装有缺陷的乳粉。同时购买时注意开具发票。

2 肉制品选购看产品标志是否规范

要注意看产品的标志标注是否规范。带有QS标志的标签是经过生产许可审查的,符合国家标准要求。当购买熟悉的食品时,要关注生产日期和储存条件;当购买不熟悉的食品时,要关注食品名称、配料表以及生产日期和储存条件等。另外,尽量选择信誉较好的大商场或超市购买,不要向流动摊贩、无证摊贩购买没有凭证的肉类食品。

3 食用植物油选购看色闻味

看标识是否规范齐全,并在保质期内;看色泽是否明亮透彻、无浑浊;看是否有不正常的异物、悬浮物、沉淀物;看有无分层现象,若有分层则可能是掺假的混杂油;闻气味,开封后检查气味是否正常,不应有酸败味、轻汽油味和香精香料味等。

4 如何保证食用农产品的安全

食用农产品来源于动物和植物,大多在开放的条件下生产。为避免发生病虫害,就要使用农药和兽药,只要农药和兽药残留符合国家规定的限量标准,就是安全的,可以放心食用。另外,食用农产品还可能受到重金属、生物毒素、病原微生物和外源性添加物等物质的影响,但是国家对食用农产品中的污染物进行严格管制,以保证安全。

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