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【新闻】食品安全性首创分级体系红虎耳草

发布时间:2020-10-19 03:42:14 阅读: 来源:缠绕膜厂家

食品安全问题已经成为社会关注的热点,但何为安全食品,如何鉴别安全食品,谁来鉴别安全食品等问题始终没有一个公认的答案。日前第三方机构推出的“放心365食品安全性分级体系”有望解决此类问题。有关专家认为,尽管市场对食品的卖点宣传不一,有些注重安全,有些关注味道,有些强调营养,但是对于满足基本生活所需、消费量很高的基础食品例如米面粮油等,消费者应该更关注食品的安全性。遗憾的是,食品中与安全密切相关的重金属含量、农药残留、兽药残留、生物毒素、非法添加物等信息很难被消费者获悉,有时甚至会被不良企业刻意掩盖。这些指标虽然微量但在同品类食品中含量高低却有明显差别。长期、低剂量摄入可累积的危害物质,也会对身体特别是敏感人群产生一定的影响。

放心365首创的食品安全性分级体系,从原料种植养殖、生产、加工、流通等各个环节,分析可能引入的与安全密切相关的危险因子,并对市场流通的大量食品进行抽样检测,对结果数据进行分析处理,从而获得“以数据说话”的分级体系,以便帮助消费者了解所买食品的安全状况,为其提供一个选购参考工具。所有进入分级体系的食品,首先必须通过不低于国家标准和欧盟标准的判定标准,然后送至专业的第三方检测机构进行检测,最终所有指标必须符合判定标准的产品才能正式对外发布。

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